***好消息:***我们将在新年前开设以下的课程***时间:第一场3.45pm第二场7.30pm
14/01七彩鱼生~2,竹报平安~$88/
15/01,蔬菜鱼生~2,东成西就~$88/
16/01,水果鱼生~2,好市发财~$88/
17/01,(药材火锅汤底,+配料)~2,饱罗万象~$88/
18/01,麻辣火锅汤底+配料~2,年年有余~$88/
21/01,原味火锅汤底+配料~2,喜哈大笑~$88/
23/01,盆满砵满~2,恭喜发财~$88/
24/01,芝麻肉干~2, 步步高升~$88/
25/01, 八宝聚集~2, 财源滚滚~$88/
*****一次过报9套$713/*****
*以上都包括材料,学员可下厨,也可自已选择对换菜式请先来电预约报名.hp:97858144
单日课程
*手工拉面+炸酱面~$50/
*素鸡饭团+豆芽鸡+凉拌卷心菜~$50/
*沙爹+酱+乌打+麻芝~$50/*手工薄并皮全套+馅料(2天)$120/
*水果罗亚+豆付哥令$50/
*台湾寿司制作+手卷$50/
*印度煎饼全套/$50/
*虾面汤*全套/$50/
*果汁*全套/$50/
*素鸭饭全套/$50 /
素肉骨茶全套$50/
专业厨师班~(满3~5位开班)
初级$850~12堂课~15天课程(基本功)
中级$1150~12堂课~75天课程(大排档菜肴)
每堂课两道菜.
高级$1600~12堂课~75天课程(宴席菜肴)
每堂课两道菜.*只接受上门报名.
生意班~ *印度煎饼.
包会18天星期一至3.30pm~6.45pm~
$2000/ 只接受上门报名:
单日课程
*手工拉面+炸酱面~$50/
*素鸡饭团+豆芽鸡+凉拌卷心菜~$50/
*沙爹+酱+乌打+麻芝~$50/*手工薄并皮全套+馅料(2天)$120/
*水果罗亚+豆付哥令$50/
*台湾寿司制作+手卷$50/
*印度煎饼全套/$50/
*虾面汤*全套/$50/
*果汁*全套/$50/
*素鸭饭全套/$50 /
素肉骨茶全套$50/
专业厨师班~(满3~5位开班)
初级$850~12堂课~15天课程(基本功)
中级$1150~12堂课~75天课程(大排档菜肴)
每堂课两道菜.
高级$1600~12堂课~75天课程(宴席菜肴)
每堂课两道菜.*只接受上门报名.
生意班~ *印度煎饼.
包会18天星期一至3.30pm~6.45pm~
$2000/ 只接受上门报名:
1宫保素片,2腐乳蕃薯叶,3肉骨茶,4亚叁鱼
5芥兰香菇~三菇
1咖哩鱼,2应菜花须,3凤皇翡翠卷,4(酸辣汤),
5香菇卤味,
1玉兰蒸鸡,2古噜肉3清炒时蔬,4罗汉斋5老黄瓜汤
1倒扣2蔬菜羹,3炡乌打,4红烧豆腐 5四川豆腐汤
1麻婆豆腐2世界名片3清炡茄子4姜丝波菜5药材汤
1酸甜豆包2豆醤素丁3香瓜焖鸭4紫菜豆腐汤
5酥炸素虾~菜花。
@*每套为$90/每人计算, 可选菜肴
亲自下厨包材料
请提早2天通知上课时间日期
泉心素食烹饪课室
FAX;63925408 HP;97858144
生意班~手工薄并皮全套包学会20天星期一至五3.30pm~6.45pm~$2000/ 只接受上门报名:
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创业生意班~(炒米粉,果条面,幼面,米菜目,杂菜,炸斋鹅,咖哩杂菜)叻沙全套,卤面全套,一素鸡全套或椰酱饭全套,辣椒酱免费教导,亲手下厨(30天课程,学费$2000)星期一至星期五~时间4pm~630pm. *只接受上门报名~
面食饭类生意班*叉烧饭*叻沙*卤面*素鸡饭*椰酱饭*鱼丸肉胜面*果汁*米暹*米罗卜*素鸭饭*印度饭*虾面汤*手工拉面*辣椒酱免费教导,亲手下厨,包括材料(学费$750/)18堂课*只接受上门报名~(730pm~逢星期1~5)
果菜雕刻初级班12堂课果菜刀的认识,磨刀手法, 平面花雕,锯子牙雕法,$600/
材料桌布课室供应. 片刀, 雕笔,磨刀石,自购(八样罗卜平面花雕)
餐桌礼仪~$500两堂课~为定日期~5人开课(餐具课室供应) )
面塑艺术班~每堂课计,算每堂课3小时/十二生肖,其他等等等(成人班, $50/儿童班$30/) )
面塑材料课室供应, 雕塑笔自购 (初级10堂课每堂课3小时$280/).
本课室教导各式面食饭类
l 1炒斋米粉~煮炒~焖~米粉爽口度。
l 2大排挡菜肴~煮炒~爽口度~色度。
l 3港式叉烧飯~煮飯~配料~辣椒~烘烤~煮。
l 4印度飯~煮~配料~辣椒~煮~炸~腌。
l 5椰醬飯~煮飯~配料~辣椒~煮~炸~炒。
l 6两仪炒饭~炒飯~勾献~煮。
l 7星洲炒饭~炒飯~配料~煮炒。
l 8杂莱飯~炒菜~处理法~蒸~炒~焖。
l 9卤面~卤汁~烫面~配料~煮汤~炸。
l 10叻沙~汤~烫面~料~煮汤~炸。
l 11咖哩面~汤~烫面~配料~煮汤~炸。
l 12干捞面~汤~烫面~配料(鱼丸)~上汤~炒。
l 13素虾面~汤~烫面~配料~高汤。
l 14果汁~汤~烫果~料~炸~卤~果汁。
l 15米暹~汤~配料~炒米粉~汤。
l 16米罗卜~汁~烫面~配料~汤~炒。
l 17龙东~咖哩菜~配料~汤~炒。
l 18炒福建面~炒法~配料~煮炒。
本课室教导各式面食饭类
l 19炒黑果条~炒法~配料~煮炒。
l 20星洲面~炒法~配料~煮炒。
l 21炒冬粉~炒法~配料~煮炒。
l 22杂錦河粉/面~炒法~配料~煮炒。
l 23干炒河~炒法~配料~煮炒。
l 24手工拉面~拉面法~烫法~配料~煮炒。
l 25板面~汤汁~配料~煮板面~机器作法。
l 26印度煎饼~开粉~打饼~咖哩~煎饼。
l 27鱼片米粉~汤~烫米粉~料~(做)配料~炸。
l 28家擂茶~煮炒~配料~煮汤~煮糙米飯。
l 29素鸡饭~煮飯~配料~辣椒~煮~炸。
l 30素鴨飯~煮飯~配料~辣椒~焖~炸~煮。
l 31酒席菜肴~煮炒~色度~手工料~烫。
l 32素鱼翅~配料~高汤~勾献~量。
l 33炸~(鹅, 豆包, 豆腐, 干粉, 湿粉, 菜饼之法)
l 34辣椒酱~煮~配料~腌~处理法。
l 35素料~素鸡~素鱼~素虾~海参~等等。
l 36面筋类~洗面筋~炸~煮~烘烤~腌~处理法。
l 37素肉骨茶~高汤~配料~药材处理法。